feat: Anleitung-Popup und Version 1.5.0

- ANLEITUNG.html erstellt (Bedienungsanleitung als HTML-Seite)
- Anleitung-Button im Dashboard-Footer ergänzt
- Anleitung öffnet sich als Modal-Popup mit eigenem Header
- Version 1.4.1 → 1.5.0

frontend/package.json

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 {
   "name": "wetterstation-frontend",
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-  "version": "1.4.1",
+  "version": "1.5.0",
   "type": "module",
   "scripts": {
     "dev": "vite",