Docker-Deployment fuer nuccy

- Dockerfile (Next.js standalone, Multi-Stage) + .dockerignore
- deploy.sh fuer strom-next angepasst (Registry docker.citysensor.de,
  multiplatform build & push)
- docker-compose.prod.yml: Netzwerk 'smarthome' (external), InfluxDB als
  Host 'influx', alle Env-Defaults gesetzt, INFLUX_TOKEN aus .env
- .env.production.example (nur Token/Port), public/ fuer den Image-Build
- README: Deploy-Anleitung

Lokal verifiziert: Image baut, Container startet und liefert HTTP 200.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.gitignore

@@ -29,6 +29,7 @@ yarn-error.log*
 .env*
 !.env.example
 !.env.local.example
+!.env.production.example
 
 # vercel
 .vercel