feat: Anleitung-Button im Footer + Statistik-Effect-Fix

- Footer: 3-Spalten-Layout mit 'Anleitung'-Button in der Mitte (Link auf /anleitung.html)
- anleitung.html: 'Zurück zum Logbuch'-Button oben (beim Drucken ausgeblendet)
- Statistik: synchrones setState im Effect durch abgeleiteten loading/error-State ersetzt; Fetch-Abbruch mit cancelled-Flag; as any durch ArtFuehrung-Cast ersetzt

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

components/Statistik.tsx

@@ -1,7 +1,7 @@
 'use client';
 
 import { useEffect, useMemo, useState } from 'react';
-import type { Kuppel } from '@/types/logbuch';
+import type { ArtFuehrung, Kuppel } from '@/types/logbuch';
 import { artLabel } from '@/types/logbuch';
 
 interface MonthlyRow {
@@ -33,16 +33,20 @@ interface Props {
 export default function Statistik({ kuppel }: Props) {
   const [year, setYear] = useState(new Date().getFullYear());
   const [data, setData] = useState<StatsData | null>(null);
-  const [loading, setLoading] = useState(true);
-  const [error, setError] = useState('');
+  const [fetchError, setFetchError] = useState<{ year: number; kuppel: Kuppel } | null>(null);
+
+  const error = fetchError?.year === year && fetchError?.kuppel === kuppel
+    ? 'Fehler beim Laden der Statistik.'
+    : '';
+  const loading = !error && (!data || data.year !== year || data.kuppel !== kuppel);
 
   useEffect(() => {
-    setLoading(true);
-    setError('');
+    let cancelled = false;
     fetch(`/api/statistik?kuppel=${encodeURIComponent(kuppel)}&year=${year}`)
       .then((r) => { if (!r.ok) throw new Error(); return r.json(); })
-      .then((d: StatsData) => { setData(d); setLoading(false); })
-      .catch(() => { setError('Fehler beim Laden der Statistik.'); setLoading(false); });
+      .then((d: StatsData) => { if (!cancelled) { setData(d); setFetchError(null); } })
+      .catch(() => { if (!cancelled) setFetchError({ year, kuppel }); });
+    return () => { cancelled = true; };
   }, [kuppel, year]);
 
   const { arten, matrix, monatTotal, artTotal, grandTotal, anzahlTotal } = useMemo(() => {
@@ -111,7 +115,7 @@ export default function Statistik({ kuppel }: Props) {
               <th className={headCls}>Monat</th>
               <th className={headCls}>Führungen</th>
               {arten.map((art) => (
-                <th key={art} className={headCls}>{artLabel(art as any) || art}</th>
+                <th key={art} className={headCls}>{artLabel(art as ArtFuehrung)}</th>
               ))}
               <th className={headCls}>Gesamt</th>
             </tr>