feat: Anleitung-Button im Footer + Statistik-Effect-Fix

- Footer: 3-Spalten-Layout mit 'Anleitung'-Button in der Mitte (Link auf /anleitung.html)
- anleitung.html: 'Zurück zum Logbuch'-Button oben (beim Drucken ausgeblendet)
- Statistik: synchrones setState im Effect durch abgeleiteten loading/error-State ersetzt; Fetch-Abbruch mit cancelled-Flag; as any durch ArtFuehrung-Cast ersetzt

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

app/MainClient.tsx

@@ -179,12 +179,20 @@ export default function MainClient({ kuerzel, beoId, beoName, role }: Props) {
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