v1.4.0: Monatsfilter, Pagination, Rollenverwaltung, DB-Bereinigung

- Liste: Monatsfilter mit ←/→ Navigation, Standard = aktueller Monat
- Liste: Pagination (10 Einträge/Seite)
- BEO-Auswahl filtert nur role='guide'
- logbuch_objekte: ObjektName entfernt, JOIN auf objekte
- utf8mb4 Migration und DB-Charset-Umstellung
- SSH-Tunnel-Support: MySQL auf 127.0.0.1:3336
- phpMyAdmin unter /myadmin

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

ACHTUNG.md

@@ -0,0 +1,10 @@
+### Zugriff zur Datenbank:
+
+Die Remote-Datenbank auf logbuch.fuerst-.stuttgart.de wird zum lokalen entwickeln über einen SSH-Tunner erreicht:
+
+~~~
+  ssh -L 3336:localhost:3336 rxf@logbuch.fuerst-stuttgart.de -N                                                                                                                                                     
+~~~
+
+Dieser ist vor dem Starten des Programme einmal einzurichten!!
+