feat: Tab „Führungen" für ausgefallene und verschobene Sonderführungen — Version 1.14.0

Fällt eine Sonderführung aus oder wird sie verschoben, gibt es dafür keinen
Logbuch-Eintrag. Der neue Tab listet die kommenden zugesagten Führungen aus
SoFue2 und bietet je Zeile „Ausgefallen" und „Verschoben auf …" — offen für
jeden angemeldeten BEO.

Absage setzt status=3 und lässt den Termin stehen. Beim Verschieben wandert
der bisherige wtermin in die bis dahin ungenutzte Spalte 'verlegt'; beide
Aktionen hängen eine datierte Zeile mit dem Kürzel an 'bemerkung' an, statt
sie zu ersetzen. Damit ist die Terminhistorie erstmals nachvollziehbar.

Die Anleitung wird nun aus ANLEITUNG.md erzeugt (scripts/build-anleitung.mjs,
Design in scripts/anleitung.template.html), automatisch vor jedem Build.
public/anleitung.html ist deshalb nicht mehr in git.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.dockerignore

@@ -5,3 +5,5 @@
 node_modules
 .next
 *.md
+# Quelle der Anleitung — wird beim Build zu public/anleitung.html verarbeitet
+!ANLEITUNG.md