Fix iOS text color, viewport meta tag, and security improvements

- Add viewport meta tag to prevent iOS zoom/scaling issues
- Fix text color on iOS Safari (explicit text-gray-900 on buttons, inputs, TimePicker5)
- Add session checks to /api/beos, /api/objekte, /api/wetter
- Revert iframe embedding (X-Frame-Options: DENY, SameSite: lax)
- docker-compose.prod.yml: fix DB_PORT=3306 for production
- Add docker-compose.prod.yml, .env.prod.example, dump/import scripts

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

dump_for_server.sh

@@ -0,0 +1,28 @@
+#!/bin/bash
+# Erstellt einen SQL-Dump der 5 App-Tabellen aus dem lokalen logbuch_mysql-Container.
+# Die Datei logbuch_dump.sql dann auf den Server kopieren und dort server_import.sh ausführen.
+
+set -e
+
+CONTAINER="logbuch_mysql"
+DB="sternwarte"
+ROOT_PASS="SFluorit"
+TABLES="beos objekte logbuch logbuch_beos logbuch_objekte"
+OUTFILE="logbuch_dump.sql"
+
+echo "Exportiere Tabellen aus '$CONTAINER'..."
+docker exec "$CONTAINER" mysqldump \
+  -u root -p"$ROOT_PASS" \
+  --single-transaction \
+  --no-tablespaces \
+  "$DB" $TABLES > "$OUTFILE"
+
+echo "Dump gespeichert: $OUTFILE ($(wc -c < "$OUTFILE" | tr -d ' ') Bytes)"
+echo ""
+echo "Nächste Schritte:"
+echo "  scp $OUTFILE user@server:/opt/logbuch/"
+echo "  scp docker-compose.prod.yml user@server:/opt/logbuch/"
+echo "  scp .env.prod.example user@server:/opt/logbuch/.env.prod"
+echo "  # Auf dem Server: .env.prod befüllen, dann:"
+echo "  # docker-compose -f docker-compose.prod.yml --env-file .env.prod up -d"
+echo "  # ./server_import.sh"