fix: BEOs und Objekte bleiben beim Wechsel der Art erhalten — Version 1.16.1

Zwei getrennte Ursachen dafür, dass ausgefüllte Felder beim nachträglichen
Wählen der Art der Führung verschwanden:

- Objekte wurden bei jedem Wechsel der Art unbedingt geleert. Jetzt nur noch,
  wenn die Objektkategorie tatsächlich umschlägt (SonF ↔ Rest).
- currentUserBeo wurde in MainClient bei jedem Rendern neu erzeugt und steht in
  den Abhängigkeiten des Vorbelegungs-Effekts in LogbuchForm. Dadurch setzte
  jedes Neurendern der Elternkomponente das ganze Formular zurück — BEOs auf den
  eigenen Namen, dazu Objekte, Zeiten und Bemerkungen. Ein konkreter Auslöser
  ist die Backup-Schaltfläche auf demselben Bildschirm. Das Objekt ist jetzt
  useMemo-stabil.

Nebeneffekt: beim Bearbeiten lief das bisherige setObjekte([]) gegen das
asynchrone Nachladen der gespeicherten Objekte — dieser Wettlauf entfällt.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

package.json

@@ -1,6 +1,6 @@
 {
   "name": "logbuch",
-  "version": "1.16.0",
+  "version": "1.16.1",
   "private": true,
   "scripts": {
     "dev": "next dev",