espid2sensor in Hauptstack aufnehmen, verschachteltes Git-Repo aufgeloest

espid2sensor lief bisher nur per eigenem Dev-Compose mit isolierter
Wegwerf-Mongo. Jetzt Teil von noisesensors/docker-compose.yml, Port 3004,
Zugriff auf die dort laufende mongodb-Instanz (sensor_data). DEV_AUTO_LOGIN
explizit aus, SESSION_SECRET ueber neue Env-Variable statt Code-Default.

Dockerfile_esp2sensor an das Muster der anderen Services angeglichen
(node:22-alpine, /opt/app, npm ci, tzdata/Europe-Berlin, deluser node).

espid2sensor/.git entfernt (war eigenes verschachteltes Repo) und der
komplette Verzeichnisinhalt ins laermsensor-stack-Repo uebernommen.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

noisesensors/.env.example

@@ -12,6 +12,9 @@ LOCALDIR=<Aktuelle Direcrory ab />
 # Datenbank, in welche die laufenden Messwerte gespeichert werden (kannn 'influx' oder 'mongo' sein)
 STORE=influx
 
+# Secret zum Signieren der Session-Cookies von esp2sensor (langer Zufallsstring)
+ESP2SENSOR_SESSION_SECRET=<zufaelliger_string>
+
 # Nur fuer readarchive-stack.yml: Zeitraum und Ziel des Einmal-Laufs.
 # Leer lassen = Default (gestern, ein Tag, TYP=noise, DBASE=influx).
 # END ist exklusiv.