docs: Test-Abschnitt reparieren + sim_charge.py aufnehmen

- README: leerer Code-Block im Abschnitt "Test ohne Auto" ersetzt durch
  sim_charge.py-Beispiele und die mosquitto_pub-Sequenz.
- collector/sim_charge.py: Test-Skript zum Simulieren einer Ladung über MQTT.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -49,7 +49,16 @@ Web-App danach unter `http://<server>:8082/` (Port via `WEB_PORT` in `.env`).
 
 ## Test ohne Auto
 
-Eine Ladung lässt sich per `mosquitto_pub` simulieren (Reihenfolge beachten):
+Am einfachsten über das mitgelieferte Skript `collector/sim_charge.py` (liest
+Broker/Topic aus `.env`, sendet `car=2 → wh → cdi → car=4`):
+
+```bash
+.venv/bin/python collector/sim_charge.py                    # 5230 Wh, 3600 s
+.venv/bin/python collector/sim_charge.py --wh 8000 --duration 5400
+.venv/bin/python collector/sim_charge.py --end idle         # mit car=1 beenden
+```
+
+Alternativ direkt per `mosquitto_pub` (Reihenfolge beachten):
 
 ```bash
 mosquitto_pub -h nuccy -t go-eCharger/310014/car -m 2