docker-composes angepasst

legacy/README_COMPOSE_LEGACY.md

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+# Archivierte Compose Varianten
+
+Die früheren Dateien `docker-compose.production.yml`, `docker-compose.registry.yml`, `docker-compose.local-network.yml`, `docker-compose.traefik.yml` wurden konsolidiert.
+
+## Neuer Ansatz
+
+Basis: `docker-compose.yml`
+
+Optionale Overrides:
+- Produktion (ohne Traefik Build-Free): `docker-compose.prod.yml`
+- Registry Images statt Build: `docker-compose.registry.override.yml`
+- Traefik + HTTPS Routing: `docker-compose.traefik.override.yml`
+
+## Beispiele
+
+Lokale Entwicklung (modern stack):
+```bash
+docker compose up -d
+```
+
+Produktion (mit Registry Images):
+```bash
+docker compose -f docker-compose.yml -f docker-compose.prod.yml -f docker-compose.registry.override.yml up -d
+```
+
+Produktion + Traefik (HTTPS / Domain Routing):
+```bash
+docker compose -f docker-compose.yml -f docker-compose.prod.yml -f docker-compose.registry.override.yml -f docker-compose.traefik.override.yml up -d
+```
+
+Nur Traefik Layer nachträglich hinzufügen:
+```bash
+docker compose -f docker-compose.traefik.override.yml up -d traefik
+```
+
+## Variablen (.env empfohlen)
+```
+DOMAIN=example.com
+ACME_EMAIL=admin@example.com
+MYSQL_PASSWORD=secure_db_pwd
+MYSQL_ROOT_PASSWORD=secure_root_pwd
+JWT_SECRET=32+_chars_secret_here
+CORS_ORIGIN=https://rezepte.${DOMAIN}
+BACKEND_IMAGE=ghcr.io/<user>/rezepte-backend:latest
+FRONTEND_IMAGE=ghcr.io/<user>/rezepte-frontend:latest
+```
+
+## Hinweise
+- Seed-SQL Mounts in Produktion nur beim Erst-Deploy aktivieren.
+- Traefik Basic Auth Hash austauschen.
+- `CORS_ORIGIN="*"` im Development nicht in Produktion übernehmen.